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冷凍おせちと生おせち通販で選ぶならどっち?

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冷凍おせちと生おせち通販で選ぶならどっちがいいの?

『生おせち、冷凍おせちどちらを選ぶか?』

 

これは通販でおせちを買う際に悩む事のひとつです。

 

通販おせちをお取り寄せしたい時期や
発送元からお住まいの地域までにかかる時間、
味を優先するか、安全性を重視するかなど
・・・・どうしても悩んでしまいますよね。

 

こちらのページは生おせちと冷凍おせちの違いについてご説明しています。

 

どちらを選ぶかの判断材料として、お役立てくだされば幸いです。

生おせちのメリットとデメリット

生おせちというのは、いわゆる冷蔵(チルド)便で

送られてくるおせちのことです。

 

配達中の味の劣化はほぼありません!

 

なまものだし、味の劣化を心配しておられるかもしれませんが、
おせちの販売元でもその点は特に注意を払っていますから、
品質管理には万全をつくしています。

 

届いてすぐ食べられる!

出来上がったおせち料理をそのまま重箱に盛りつけてくれているので、
届いてすぐ召し上がる事ができます。

 

作りたてのお味が楽しめる!

生おせちは職人がこだわって作ったおせちを
お店で盛り付けたそのままの味を楽しむことができます。

 

生モノだし配達中に痛まない・・・?

おせち料理はもともと日持ちする料理を詰めるものです。

なので基本的に日持ちのするお料理が多いので、
配達中に傷んだり食べられなくなることはほぼありません。

が、やはり『生モノ』。出来立てのお味をお早めに召し上がるのがいいですね。


こちらで紹介しているおせちは10年以上通販おせちを販売している老舗のお店で

実際にお取り寄せした方の96%以上が満足している(匠本舗調べ)

というデータがあります!まずはご安心くださいな!

 

生おせち派のみなさんの口コミまとめました!

出来立てそのままの味で解凍の手間もかからない
うちは祖父が味にうるさいのでおせちは毎年手作りしていました。が・・・昨年は年末にこどもが風邪を引いたので思い切って匠本舗の生おせちを注文!それが大正解!祖父も満足の出来立てそのままの味を楽しめましたし、解凍の手間もかからないので、また今年もたのみたいと思いました。なんと言っても楽ですしね!(笑)

素材の味がしっかり生きていてとっても美味しい!

冷凍御節の解凍が失敗したら嫌なので匠本舗の生おせちを頼みました!盛付済みで見栄えも豪華!

素材の味がしっかり生きていてとっても美味しい!絶対に生おせちが美味しいと思いましたね!

 

生おせちの匠本舗!おすすめポイント!

おせち満足度96%超えで累計18万個突破の老舗店!

安心の中国産素材不使用・人工の保存料・甘味料・着色料不使用!

料亭のお味をそのまま楽しめる本格生おせち!

 

冷凍おせちのメリットデメリット

冷凍おせちというのは、その名のとおり冷凍され、
冷凍便で送られてくるおせちのことです。

 

料理の味や食感はほぼ劣化しません!

 

解凍の失敗を心配しておられるかもしれませんが、
高度な冷凍技術が発達したおかげで上手に解凍すれば、
ほぼ作りたてのお味を味わうことができます。

 

冷凍ならでは!安全性が高いおせち!

これは冷凍おせちならではなのですが、高度な冷凍技術により冷凍するため
解凍後はほぼ作りたての鮮度を保ったおせちをいただけます。

 

日持ちするので配送の時間帯が選べる!

生おせちは生ゆえに大晦日やお正月に送られてくるものが多いのですが、
冷凍おせちは日持ちがいいので12月30日好きな時間帯に届けてもらえます!
大晦日にどこかに行かれる予定の方は便利です♪

 

解凍に失敗するんじゃない・・・?

冷凍おせちの欠点として、解凍方法を間違うと水っぽくなったり
パサパサになったりするというものがあります。

冷凍おせちには正しい解凍の仕方がついてきますので、
それをよくご覧になって解凍すれば問題なく美味しく召し上がれますよ。

 

冷凍おせち派のみなさんの口コミまとめました!

年末旅行に行く我が家はダンゼン冷凍おせち派
我が家は毎年、年末年始は早めに大掃除を終わらせて旅行に出かけます。だからおせちは通販で買っていますが、受け取る日にちが選べるから絶対に冷凍おせちを頼みます。安価なものじゃなくて、昔から冷凍おせちを提供してるトコに頼むので、かまぼことかを解凍してもしけしけな感じではなくしっとり美味しいです。ダンゼン冷凍おせち派ですね!
販売元と距離があるから冷凍お節が安心!
離島に住んでますので、ウチではおせちは冷凍のものを頼んでいます。生のお節は距離があるから...というコトで中々届けてくれるお店もないし...と思っていたらOisixさんは盛り付け済みの冷凍お節のみ取り扱ってるんだとか!頼んでみたらこれが美味しく、解凍も簡単。お節が傷むこともないので冷凍お節が安心だなぁと実感しました!美味しいお節をありがとうございます!

 

冷凍おせちのOisix!おすすめポイント!

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安心の中国産素材不使用・人工の保存料・甘味料・着色料不使用!

料亭のお味をそのまま楽しめる本格生おせち!

 

 

生おせちと冷凍おせちの違いまとめ

生おせち

出来立てそのままのお味が楽しめて、届いてすぐ食べられるおせち!

 

・出来立てそのままだから美味しさはバツグン!
・解答の手間が無いのでそのまま食卓へ並べて食べられる!
・あまり日持ちはしないので、早めにいただくのがポイント!

 

冷凍おせち

解凍の手間はあるが日持ちがして安全性の高いおせち!

 

・冷凍してるので、素材が劣化せずに新鮮のままいただける!
・日持ちするので好きな時間帯に受け取れる!
・解凍方法を間違うと残念なことになるので説明書はよくみよう!

 

どちらを選ぶかの判断材料として、
ぜひぜひお役立てくだされば幸いです。

 

全て生おせち!匠本舗人気のおせちランキング

林裕人監修超特大おせち「宝船」

 

料理人林裕人監修おせち!まさかの本人も試食会場にいらっしゃってました!昔ながらのおせちにひとつもふたつもひねったこだわりの味を追加した、料理人のセンスの光る豪華なおせちです。

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 目 安 人 数 | 4〜5人前
 お 重 寸 法 | 319×380×53(mm)
  品   数  | 41品
 おせちのタイプ | 生おせち・冷蔵便
  特   典  | 送料無料・祝い箸5膳

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まず特筆すべきは一重にもかかわらない圧倒的な華やかさとサイズです。見て楽しく食べても美味しい林シェフ独自のひねりの加わったおせち料理は見た目が本当に豪華!林シェフプロデュースならではの様々なお味が楽しめます!金柑の蜜煮ひとつとっても甘さと酸味と少しの苦味の絶妙なお味でとても美味しかったです10月30日に完売しました! 公式サイトを見る 試食の感想を見る

 

お惣菜専門店じゃがいもの『和洋折衷手づくりおせち』

 

【最後まで残らない、美味しいおせち】をコンセプトに作られた大阪の風味豊かなおせち!

手作りのお惣菜専門店だけあって、すべてのお料理の味が細やかで本当においしかったです。
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 目 安 人 数 | 2〜3人前
 お 重 寸 法 | 八寸
  品   数  | 22品
 おせちのタイプ | 生おせち・冷蔵便
  特   典  | 送料無料・風呂敷

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最後まで残らないおせちを目指しただけあってどのお料理も申し分なく美味しかったです。基本的には関西風の濃すぎないあっさりしたお味でした。いかにも手作りの優しいお味で、素材の形も味も良く。幅広い年齢の方にも食べていただけそうなおせちです。家庭のお味の美味しいおせちを選ぶならこれ! 公式サイトを見る試食の感想を見る

 

フレンチレストランチェサピーク【プレミアム フレンチ 生おせち】

 

セレブ御用達レストランのフレンチおせち高めの値段設定ながら、リピート率は60%超え!
お値段は張りますが、豪華なフレンチおせちは味も上品で風味豊かです。今なら予約特典で五つ星いちじくブランデーケーキもついてきます。

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 目 安 人 数 | 4〜5人前
 お 重 寸 法 | 八寸・二段重ね
  品   数  | 20品
 おせちのタイプ | 生おせち・冷蔵便
  特   典  | 送料無料・ケーキ

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お料理の中で一番人気というオマール海老のコンソメゼリー寄せをいただきました。このオマール海老試食会の前日にカナダから生きたまま届いたものだったそうで新鮮プリプリの食感でゼリーも上品な味付けで美味しかったです。そして食後にいちじくケーキをいただいたのですが、これが本当に美味しい!ふんわりブランデーが香る上品なお味で五つ星納得の美味しさでした。いちじくブランデーケーキは早期予約特典限定です

 

公式サイトを見る 試食の感想を見る

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こちらでは食べてわかった本当に美味しいおせちをご紹介しています。人気のおせち料理は数量限定のものも多いので、10月・11月の早い段階で売り切れてしまうことがあります。通販おせちを頼むなら、種類が豊富で早割開催中の今がチャンス!豪華でおいしい人気おせちを今のうちにお得に買いましょう!

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